โรงเรียนวัดศรีรัตนาราม (รัตนราษฎร์สงเคราะห์)


หมู่ที่ 4 บ้านจูงนาง ตำบลท่าทอง อำเภอเมืองพิษณุโลก
จังหวัดพิษณุโลก 65000
โทร. 055-333032

อาหาร การทำความเข้าใจเกี่ยวกับเลปตินและการอดอาหารเป็นระยะ

อาหาร

อาหาร ลดความต้านทานเลปติน เลปตินหรือที่เรียกว่าฮอร์โมนความอิ่ม ผลิตโดยเซลล์ไขมันและส่งสัญญาณว่า ไม่ต้องการอาหารอีกต่อไป ระดับเลปตินจะลดลงเมื่อคุณหิวและเพิ่มขึ้นเมื่อคุณอิ่ม เนื่องจากฮอร์โมนนี้สร้างขึ้นโดยเซลล์ไขมัน คนที่มีน้ำหนักเกิน และเป็นโรคอ้วนมักจะมีเลปตินในร่างกายมากกว่า แต่ระดับฮอร์โมนที่สูงเกินไปอาจนำไปสู่การพัฒนาการดื้อเลปติน ทำให้ยากต่อการระงับความหิว การศึกษาหนึ่งในอาสาสมัคร 80 คนวัด

ระดับเลปตินระหว่างการอดอาหารเป็นช่วงๆ และพบว่าระดับเลปตินลดลงในชั่วข้ามคืน ระดับฮอร์โมนที่ต่ำลงช่วยลดการดื้อเลปติน ลดความหิวและมีแนวโน้มว่าจะทำให้น้ำหนักลดเร็วขึ้น คุณกินอะไรได้บ้างระหว่างการอดอาหารเป็นระยะ การอดอาหารเป็นช่วงๆไม่เกี่ยวข้องกับการตัดอาหารเฉพาะ หรือนับแคลอรีต่างจากการรับประทานอาหารทั่วไป หากเป้าหมายของคุณคือลดน้ำหนักด้วย IG คุณยังต้องได้รับอาหารเพื่อสุขภาพ สารอาหารและแคลอรีที่เพียงพอ

มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงที่การเผาผลาญของคุณช้าลง ซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องทำเลย การไม่รวมอาหารมื้อเดียวไม่ใช่ข้ออ้าง สำหรับอาหารจานด่วนและแคลอรี่ที่ว่างเปล่า ก่อนอื่นคุณต้องให้ความสำคัญกับโภชนาการที่เหมาะสม การอดอาหารเป็นระยะควรเน้นที่อาหารต่อไปนี้ ผักบร็อคโคลี่,กะหล่ำปลีขาว ,พริกหยวก,กะหล่ำดาว,มะเขือเทศ,หน่อไม้ฝรั่ง,กระเทียม,แตงกวา,หัวหอมและขิง ผลไม้ สตรอเบอร์รี่,ส้ม,มะนาว,แบล็กเบอร์รี่,มะนาว,ราสเบอร์รี่,ลูกพีช,แอปเปิ้ลและบลูเบอร์รี่

ต่อมาเป็นเนื้อสัตว์เนื้อวัว,เนื้อแกะ,เนื้อกวางและเนื้อสัตว์ป่า ปลาแซลมอนป่า,ทูน่า,ปลาทู,ปลากะตัก,ปลาซาร์ดีน สัตว์ปีกไก่อินทรีย์,ไก่งวง,ห่าน,เป็ด ไข่ ถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์,อัลมอนด์,พีแคน,พิสตาชิโอ,ถั่วแมคคาเดเมีย,วอลนัท เมล็ดพืชฟักทอง,ทานตะวัน,เจียและแฟลกซ์ พืชตระกูลถั่วถั่วดำ,ถั่วแดง,ถั่วปินโต,ถั่วลิมา,ถั่วชิกพีและถั่วเลนทิล ธัญพืชไม่ขัดสีคีนัว,บัควีท,ข้าวกล้อง,ข้าวบาร์เลย์และข้าวฟ่าง ไขมันเพื่อสุขภาพน้ำมันมะกอก,น้ำมันมะพร้าว,น้ำมัน MCT

รวมถึงเนยอินทรีย์,น้ำมันเนย,น้ำมันอะโวคาโด ผลิตภัณฑ์จากนมนมแพะ,คีเฟอร์,ชีสแพะ,โยเกิร์ตโปรไบโอติกและน้ำนมดิบ ซอสฮัมมัส,กัวคาโมเล่,น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์,มัสตาร์ด,ซัลซ่า,น้ำส้มสายชูบัลซามิกและกรดอะมิโนเหลว สมุนไพรและเครื่องเทศโหระพา,ออริกาโน,ขมิ้น,อบเชย,ปาปริก้า,ยี่หร่าและพริกไทยดำ สารให้ความหวานตามธรรมชาติหญ้าหวาน,น้ำผึ้งดิบ,น้ำเชื่อมเมเปิ้ล,อินทผาลัม,ผลไม้อรหันต์ เครื่องดื่มน้ำ,ชา,คอมบูชาและน้ำซุปกระดูก

ทำอย่างไรให้ปลอดภัย ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น IG มีรูปแบบต่างๆและทุกคนสามารถเลือกรูปแบบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตนเองได้ เมื่อเลือกวิธีการจะเป็นการดีที่สุดที่จะเน้นที่ความต้องการของคุณเอง สำหรับผู้เริ่มต้น วิธี 16/8 นั้นเหมาะสม มันเกี่ยวข้องกับการปฏิเสธ ที่จะกินหลังอาหารเย็นและจนถึงมื้อกลางวันของวันถัดไป ดังนั้น ถ้าคุณไม่กินตั้งแต่ 20.00 น.ถึงเที่ยงวันของวันถัดไป คุณจะอดอาหารเป็นเวลา 16 ชั่วโมง หาก 16 ชั่วโมงโดยไม่มีอาหารดูเหมือนยากเกินไป

ให้เริ่มที่ 13 ถึง 14 ชั่วโมงในขณะที่คุณคุ้นเคยกับช่วงอดอาหารจะเพิ่มขึ้น วิธี 16/8 เป็นวิธีที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับคนส่วนใหญ่ การไม่รับประทานอาหารเป็นเวลานาน 24 ถึง 72 ชั่วโมง อาจไม่ได้ผลสำหรับทุกคน ร่างกายของคุณจำเป็นต้องชินกับมัน ดังนั้นให้เวลากับตัวเอง คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไหร่ด้วยการอดอาหารเป็นระยะ คุณสามารถกำจัด 2 กิโลกรัมได้อย่างง่ายดายในหนึ่งสัปดาห์หรือมากถึง 8 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน ยิ่งน้ำหนักตัวของคุณมากเท่าไหร่

อาหาร

โอกาสที่คุณจะลดน้ำหนักได้เร็วก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น พึงระลึกไว้เสมอว่าการถือศีลอดเป็นช่วงๆ ควรมองว่าเป็นการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต ไม่ใช่การควบคุมอาหาร วางแผนการรับประทานอาหารของคุณอย่างระมัดระวัง ในช่วงเวลานี้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการ IG เข้ากันได้ดีกับการออกกำลังกาย หากคุณกำลังออกกำลังกายในวันที่ไม่มีอาหาร อย่ากดดันตัวเองมากเกินไปและดื่มน้ำปริมาณมาก แต่ถ้าคุณอดอาหารเกิน 72 ชั่วโมง ควรงดการออกกำลังกาย

อย่าลืมฟังร่างกายของคุณ หากคุณรู้สึกเหนื่อยหรืออ่อนแรง และไม่สามารถอดอาหารได้ทั้งวัน ให้ลองเพิ่มมื้ออาหารหรือเพิ่มของว่างเบาๆ คุณสามารถลองใช้รูปแบบ IG อื่นได้ตลอดเวลา ความเสี่ยงและผลข้างเคียง การอดอาหารเป็นระยะ อันตรายแค่ไหน ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาการกินหรือ BMI ต่ำหรือสำหรับผู้หญิงระหว่างตั้งครรภ์ การจำกัดมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการต่อไปนี้ ความเหนื่อยล้า ความอ่อนแอ ความหิวรุนแรง

ปัญหาการนอนหลับโดยเฉพาะถ้าคุณอดอาหารตอนกลางคืน หากคุณมีความดันโลหิตต่ำ เช่น การไม่รับประทานอาหารเป็นเวลานานอาจส่งผลเสียตามมาได้ เช่น อาการสั่น เหนื่อยล้า หัวใจเต้นเร็ว เนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว หากคุณเป็นเบาหวานควรปรึกษาความเป็นไปได้ของ IG กับแพทย์ของคุณก่อน ในผู้ที่มีความผิดปกติของการกิน การอด อาหาร เป็นระยะๆสามารถกระตุ้นหรือทำให้นิสัยการกิน ที่ไม่ดีต่อสุขภาพรุนแรงขึ้นได้

ไม่แนะนำให้ใช้ IG สำหรับเด็กและวัยรุ่นในช่วงที่มีการเจริญเติบโต การถือศีลอดยังเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาถุงน้ำดี ดังนั้น ผู้ที่เคยเป็นหรือเคยเป็นนิ่วในถุงน้ำดีควรหลีกเลี่ยงวิธีนี้ สุดท้ายการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารมีผลต่อระดับฮอร์โมนไทรอยด์ การอดอาหารเป็นระยะๆควรทำด้วยความระมัดระวัง และอยู่ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญในการละเมิดต่อมไทรอยด์ ในระหว่างการเจ็บป่วยควรงดเว้นจากการอดอาหาร เนื่องจากร่างกายต้องการสารอาหารมากขึ้น

เพื่อให้ร่างกายฟื้นตัว การอดอาหารไม่สม่ำเสมอปลอดภัยสำหรับผู้หญิงหรือไม่ โดยทั่วไปใช่ อย่างไรก็ตามผู้หญิงมักจะอ่อนไหวต่อผลกระทบของความหิวโหยมากกว่าผู้ชาย เนื่องจากความแตกต่างของฮอร์โมน ผู้หญิงจึงอดอาหารได้ยากทุกวัน บางคนอาจจะสบายใจกว่าการงดอาหาร 2 ถึง 3 ครั้งต่อสัปดาห์ สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยง IGs และให้เน้นที่อาหารที่อุดมด้วยวิตามิน และแร่ธาตุที่หลากหลายแทน

บทสรุปการอดอาหารเป็นระยะ เป็นวิธีการเผาผลาญไขมัน และการลดน้ำหนักที่สนับสนุนการเผาผลาญและการรับรู้ ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติปกป้องสมอง ทำให้หัวใจแข็งแรงและลดการอักเสบ IG มีแผนการมากมายและทุกคนสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะสมได้ โครงการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการปฏิเสธที่จะกินเป็นเวลา 16 ชั่วโมง ทันทีหลังอาหารเย็น และจนถึงอาหารกลางวันในวันถัดไปโดยงดอาหารเช้า โดยทั่วไปการอดอาหารเป็นระยะๆนั้นปลอดภัย

อย่างไรก็ตามไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น เบาหวาน นิ่วในถุงน้ำดี ความผิดปกติของการกินและความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ ให้เริ่มอดอาหารทีละน้อยในขณะที่รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อป้องกันการขาดสารอาหาร รวมทั้งรักษาสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี

บทความที่น่าสนใจ : จับจริ้งหรีดอายุครบ 45 วัน

บทความล่าสุด